燦別邸 横浜山下公園店

国内でも数件しか取り扱いのない、「水晶鍋」を使用。
鍋から放出される遠赤外線が、食材にじっくりと熱を伝え、余分な脂を落としながら旨みを閉じ込めます。恒温効果で食材の水分を保ち、肉はしっとり柔らかく、口当たりの良い仕上がりに。
透き通った美しい水晶鍋で、素材に火が入っていく様子もぜひお楽しみください。

泡盛やハブ酒など、沖縄ならではの銘酒を揃えた個性豊かなラインナップ。
定番のビールやハイボール、ワインも取り揃え、料理に合わせて多彩な味わいをお楽しみいただけます。
記念日やお祝いなど特別な日には、華やかなシャンパンもおすすめ。
贅沢なひとときを彩るドリンクの数々をご堪能ください。